Dinkelmannagrynsgröt

Dinkelmannagrynsgröt är ”hjärnmat” – bra för hjärnans koncentrations- och tankeförmåga. Innehåller bl.a. lika mycket protein som hönsägg = 13 %.

Kanel är stimulerande, värmande och motverkar förkylningströtthet. Kanel stabiliserar även blodsockret.

Ingredienser:

• 6 dl rismjölk
• 1 dl mannagryn
• 2 msk krossade linfrön
• 1 nypa salt
• 1 tsk smör

Gör så här:

1. Smält smöret
2. Häll i mjölk och salt och låt koka upp.
3. Vispa i mannagrynen och linfrön.
4. Skruva ned värmen och låt sjuda under lock ca 15 minuter.
5. Servera med sojamjölk. Pudra gärna gröten med kanel. (du kan också ha färska bär till gröten.)